シナモンで温まりましょう
最近寒いですね。
今日はシナモンで温まるお話をお伝えします。
体を温める食材と言えば、生姜が真っ先に思い浮かぶと思いますが、生姜はお腹を温める効能がありますが、シナモンは手先やつま先まで温めてくれる効能があります。
シナモンは、「肉桂(ニッケイ)」、「桂枝(ケイシ)」と言われて漢方薬によく使われています。
「肉桂」というのは、木の皮の部分で、粉になっていないものです。こちらの方が温める力は強いです。
日本では、どちらも区別されていなくて、「シナモン」として、スパイスコーナーで簡単に手に入りますね。
手軽に取り入れる方法としては、シナモンをコーヒーや紅茶などこ飲み物に振りかけたり、カルダモン、生姜、クローブと紅茶とミルクでチャイにしたり、リンゴにパッと振りかけてレンジでチンするのもおすすめです。
私はコーヒーが好きなので、シナモンを振って飲むようにしています。
だんだん、手足がじわじわと暖かくなってくるのを感じますよ。
ぜひお試しください。